2021/04/08 業務需要低迷 コロナ克服へ品目転換 価格安定リスクを分散 農業メディア「AgriFood」の最新記事を購読しよう 新型コロナウイルス禍が2年目に突入した2021年、産地で生産品目を転換する動きが出てきた。高級野菜→加工キャベツ、花→新ショウガ (続きを読む) Tweet 関連記事: クボタが全国13ヶ所に農業法人を設立 米生産を開始 クボタは新潟、兵庫、北海道など全国13カ所に農業法人を設立する。2019年までに順次設立して、輸出用の米をメインに生産していく。8月にはクボタが25%出資した「NKファーム新潟」を設立した。 … more »... みなべ・田辺の梅が世界農業遺産に認定 12月15日、国連食糧農業機関(FAO)の国際会議がローマで開かれた。世界農業遺産として和歌山の「みなべ・田辺の梅システム」、岐阜の「清流長良川の鮎」、宮崎の「高千穂郷・椎葉山の山間地農林業」が認定された。… more »... クボタが始める、農家への総合サービス拠点 農業機械大手のクボタは、農家向けの総合支援サービス拠点を全国に整備する。農機の修理や栽培方法などの情報提供をメインに提供していく。約100億円を投資して、現在の23拠点から2023年までに130拠点まで増や… more »... 廃校となった中学校が地域の交流拠点へ 今回は中学校の校舎を再利用した地域再生の事例を紹介したい。熊本県菊池市にある「きくちふるさと水源交流館」。ここは廃校となった中学校を活用し、グリーンツーリズムの拠点として、地域住民の交流の場となっている。昔… more »... 青森発の「特A」を取得 新ブランド米「青天の霹靂(へきれき)」 青森の新ブランド米「青天の霹靂(へきれき)」が話題を呼んでいる。10月10日の発売日には300人の行列ができ、全650袋が午前中で売り切れる店舗もあった。県内の他店舗でも行列、即日完売ということで、その人気… more »... 関連記事香港のフードテックスタートアップ、日本の弁当市場参入能登ヒバで香り付けした発泡酒 金沢の木材卸が商品化培養肉のうまさ引き出す技 味の素、代替肉の知見応用カルビーのポテトチップス、北海道研究所が担う安定供給新潟・胎内の市営ワイナリー 職員と住民で醸すテロワール僕があえて耕作放棄地を積極的に借り受けていた理由とは?廃棄物を利用した日本酒づくりが産んだ「地エネの酒」とはエシカル商品は「本当は高くない」6つの理由発酵食でカブトムシの幼虫が大きく育つ、昆虫飼料に期待