海外記事一覧

ブロックチェーンでコーヒー農園を変える、Bext360が描く未来

amenic181 / shutterstock.com コーヒー農園で働く人々が、収穫したコーヒー豆と引き換えに、その場でデジタル通・・・

Forbes JAPAN
2017.07.21 07:24

アメリカに空前のチキンブーム —— 2016年、急成長を遂げた5つのフードチェーン

Hollis Johnson 「フライドチキン」という従来の型に収まらない新しいチキン・チェーンがアメリカで勢力を拡大している。Nat・・・

BUSINESS INSIDER JAPAN
2017.07.20 08:06

3万匹を放出。遺伝子組み換えした蛾が農産物を守る

Image: Wikimedia Commons アメリカ合衆国農務省は、農作物の害虫被害の対策として遺伝子組み換えコナガの実地試験に許可・・・

ギズモード・ジャパン
2017.07.20 08:04

テクノロジーで農業を変える「アグテック企業」Trace Genomicsの挑戦

Zapp2Photo / shutterstock IT技術を農業に活用するのがアグテック(AgTech)だが、この分野で注目のスター・・・

Forbes JAPAN
2017.07.20 08:02

シンガポールの植物工場ビジネスに関する最新動向

近年、国土の少ないシンガポールでは政府・民間ともに環境制御・植物工場ビジネスを加速させる動きが広まっている。ここでは、これまで紹介してきたシ・・・

植物工場・農業ビジネスオンライン
2017.07.18 08:30

インド発!オーガニック野菜デリバリーで「食を通じた幸せな時間」を届ける。HASORA八田飛鳥さんインタビュー

「関わる人全てが幸せになるサービス」を目指して (2017/07/13更新) 様々な技術が発達している現代でも、「食」についての安全やこだわ・・・

創業手帳Web
2017.07.17 08:04

ブラジルでオーガニック食品市場が年20%成長

近年の食育の成果もあってか ブラジルでも健康的な食生活を追及する人口が増加し 大都市では無農薬製品だけの朝市や専門スーパーマーケット・・・

MEGABRASIL
2017.07.12 08:09

食品を美味しくすることが、なぜ食品問題を解決することになるのか?——上海のフードテック・アクセラレータBits x Bitesが描く将来展望  

フードテックについて消費者によく知ってもらおうという試みは、たいてい時間の無駄に終わる、と Joseph Zhou(周桓達)氏は言う・・・

THE BRIDGE
2017.07.11 08:00

世界初「すべて無料」のスーパー 値札なし、レジもなし

オーストラリアのシドニーに「すべて無料」のスーパーができた。賞味期限切れ前でも処分されてしまう食品を、大手スーパーなどから譲り受けて提供・・・

朝日新聞
2017.07.10 08:17

北欧フィンランド、都市部では初のコンテナ型植物工場ベンチャーが誕生

完全人工光型植物工場によるベンチャー企業の中で、最も多い参入パターンはコンテナを改修した植物工場による地産地消モデルであるだろう。今・・・

植物工場・農業ビジネスオンライン
2017.07.07 07:58

「ワイン界のスティーブ・ジョブズ」ポール・ホブスの「ポール・ホブス・ワイナリー」

カリフォルニアのサステイナブルなワイナリー訪問その9 (続きを読む)・・・

WINE-WHAT!?
2017.07.06 08:07

製造業「スマート化」へ突き進む、ドイツの選択

ドイツ北西部の田園地帯にある昔ながらのコンバイン工場──この場所で今、最先端テクノロジーを駆使するマシンが生産されている。工場を経営・・・

Bloomberg
2017.07.06 07:48

害虫をレーザーで撃ち落とす「Photonic Fence」もうすぐ実用化――農作物を見えない電撃柵で保護

元マイクロソフトCTO、ネイサン・マイアーボルド氏が設立したIntellectual Ventures Lab(IVL)が、飛んでく・・・

TechCrunch Japan
2017.07.03 11:21

震災被害のオフィス跡地がなぜ市民農園に? NZクライストチャーチ市民が学んだこと

2011年、日本で起こった東北地方太平洋沖地震とほぼ同時期、ニュージーランドの南島にあるカンタベリー地方がマグニチュード6.3の地震に見舞わ・・・

NewSphere
2017.07.03 08:34

Blue Apronの上場は、ミールキットの業界地図を塗り替えるか?

ミール・キット(レシピと食材の宅配キット)会社のBlue Apronがニューヨーク証券取引(APRN)で1億ドルの株式公開を開始し…・・・

AGRI IN ASIA
2017.07.03 08:17

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