「ニュース・できごと」記事一覧



「ふぞろいの魚たち」規格外の魚を扱うサブスクが人気 未利用魚を給食や飲食店への提供も目指す

2023/01/12

エシカル商品は「本当は高くない」6つの理由

2023/01/12

2023年に注目を浴びそうな「食のトレンド」4つ

2023/01/12

奄美大島で体験する「リトリート」と「経営」との接点とは?

2023/01/06

家庭でもサステナブルできるIoTコンポスト

2022/12/20

岡山大学、AIで水槽の魚を非接触計測 自動養殖に

2022/12/02

ゴディバジャパン、AIで品切れ・フードロス防止

2022/12/02

世界一のオーガニック大国 デンマークから日本が学ぶこと

2022/11/18

ダイコンとニンジンが平年比30%以上の高値に 8月の長雨影響 農水省の食品価格動向調査

2022/11/04

果物に特化した新講座「果物ソムリエ養成講座」開講 日本野菜ソムリエ協会

2022/11/04

米国の農家が農業機関から約8億ドルのローン救済を受ける

2022/10/28

月で育つオーストラリアの植物

2022/10/28

そのツナ缶、原料は何漁で? サステナブルな「漁法」が重要な理由

2022/10/06

動物用抗生物質・抗菌剤の市場規模 2026年に52億6000万米ドル到達予測

2022/10/06

米国GDPの5%を占めるバイオ経済、バイデン政権が成長戦略を策定

2022/09/30

Amazon Freshは何がすごいのか 食料品実店舗の可能性

2022/09/30

韓国の農産品調達ハブの Tridge がシリーズ D で 3,720 万ドルを調達し、評価額は 27 億ドルに到達

2022/09/06

農研機構ら、東北地方のタマネギの産地化に向けた取り組みをスタート

2022/09/06

【迫る食料危機】乳価低迷で酪農家廃業も JA独自支援には限界 国は支援策早期発動を JAはだの・宮永均組合長

2022/08/26

ウクライナ紛争により、世界人口の3%が食糧安全保障の危機にさらされているとマッキンゼーは述べている

2022/08/26

LYROが農産物包装ロボットを開発し、食のサプライチェーン崩壊を解決する

2022/08/26

食品廃棄物テック企業Afreshが1億1500万ドルを調達

2022/08/26

千葉県の降ひょう被害 市川の梨など被害総額17億円余に 県が最終報

2022/07/15

全国の農村地域でナノ水力発電の導入へ 研究開発を官民共同で開始

2022/07/01

栃木のイチゴ、販売額過去最高に 「とちあいか」躍進

2022/06/17

4月の外食・中食レポート 2019年同月比12.8%減 エヌピーディー・ジャパン

2022/06/17

3月の外食・中食レポート 2019年同月比18.3減 エヌピーディー・ジャパン

2022/05/20

ウクライナの農業 ロシア侵攻による世界市場への影響は

2022/05/13

米国の「汚れた」青果12品目発表 残留農薬が多い野菜や果物

2022/05/13

令和3年冷凍食品 数量・金額で家庭用が業務用を上回る 日本冷凍食品協会

2022/05/06

苗場プリンス、田植え体験できる宿泊プラン発売

2022/04/28

Planetaryは、食品スタートアップがより多くのフェイクミートを作られるよう支援したいと考えている

2022/04/28

発酵の力で病害虫を寄せ付けない! 農薬も肥料も使わない、自然栽培とは?

2022/04/26

新規就農して3年は、とにかく「失敗」を繰り返そう

2022/04/26

クオンタムリープと資本業務提携 イチゴの安定供給で農業の工業化DX実現へ MD-Farm

2022/04/19

都市農業を支えるお隣さん 川崎市で6次産業化の動き

2022/04/08

規格外野菜を使った食×メンタルヘルス研修をオンラインで4月4日(月)より提供開始。フードロスを解消しながら美味しく、楽しく、身につく。

2022/04/08

垂直農法の市場規模 2030年に330億2000万米ドル到達予想

2022/04/08

外食市場調査2022年2月度 2020年同月比でマイナス幅が拡大

2022/04/08

しくじりから学ぶ販路開拓。規格外作物が物産展の人気商品になるまで

2022/04/08

2月の穀物類の輸入額が54%増 ウクライナ情勢悪化など影響

2022/03/24

トマト種子市場 2021年から2026年にCAGR約6%で成長の見込み

2022/03/15

垂直農法市場 2026年に198億6000万米ドル規模到達見込み

2022/03/15

【統計】かんしょの作付面積及び収穫量(令和3年産)を公表!

2022/03/04

【統計】春植えばれいしょの作付面積及び収穫量(令和3年産)を公表!

2022/03/04

僕があえて耕作放棄地を積極的に借り受けていた理由とは?

2022/03/04

水田からのメタン排出削減 中干延長・秋耕など支援 みどり戦略交付金

2022/03/04

緑色光で生育促進から病害防除、品質向上まで トマトやイチゴなど多品目で効果

2022/02/03

インドネシアの魚やエビの養殖業者向けサービスeFisheryが約104億円調達、アグリテックとして世界最大規模

2022/02/03

米農家、炭素を吸収する「カバークロップ」に着目

2022/02/03