2021/07/20 世界の垂直農法市場 2020年~2027で22%以上の成長率を見込み 農業メディア「AgriFood」の最新記事を購読しよう 市場調査レポートプロバイダーのReport Oceanは7月14日、世界の垂直農法市場に関する調査を発表した。 (続きを読む) Tweet 関連記事: 香港のフードテックスタートアップ、日本の弁当市場参入 香港のスタートアップ、カマクラフーズは日本で弁当市場に参入した。同社が勝負を挑むのは、弁当そのものではない。温かい弁当を自動的に提供する、最新の技術やノウハウに裏打ちされたシステムで、深刻さを増す日本での人手不足を商機と… more »... 2023年に注目を浴びそうな「食のトレンド」4つ フードとレストランを専門とする世界的コンサルティング会社バウム+ホワイトマンは2022年12月12日、2023年の飲食業界を深く掘り下げて予想した最新トレンドリポートを発表した。その中で同社は、2023年に最も注目を浴び… more »... 垂直農法市場 2026年に198億6000万米ドル規模到達見込み グローバルインフォメーションは3月2日、市場調査レポート「垂直農法の世界市場 (2020-2026年):メカニズム・製品・国別」(BIS Research Inc.)の販売を開始した。 (続きを読む)... I55 日本伝統の「食の智慧」が世界のフードテック市場で果たせる役割 米国でアジア系住民も多いような都市圏では、日本人や日本食を好む消費者が多く住むことから、現代日本食の代名詞であるラーメンや寿司、日本酒などがブームとなることが少なくない。 日本食の広がりはその領域にとどまらない。最近では… more »... ネスレ傘下ブランド、植物ベースの食生活への移行を後押し ネスレ傘下のスイート・アースのミッションは、植物性食品の比重が大きい食生活へ移行する消費者の歩みを後押しすること。その目標に向けて、バーベキューシーズンやスナックタイムなどの特定の場面に適した製品を世に送り出し、顧客から… more »... 関連記事農林水産省のYouTubeチャンネル「BUZZ MAFF」が面白い! 目標は「日本の農林水産業を世界へ」スマート農業市場 2026年までに14%以上のCAGRで成長予測2023年に注目を浴びそうな「食のトレンド」4つ垂直農法市場 2026年に198億6000万米ドル規模到達見込み香港のフードテックスタートアップ、日本の弁当市場参入I55 日本伝統の「食の智慧」が世界のフードテック市場で果たせる役割ネスレ傘下ブランド、植物ベースの食生活への移行を後押しオーガニック食品の最先端とは? ドイツの見本市「BIOFACH 」レポート社会課題解決と食の可能性を探るフードテック最前線──欧米の動向と日本の現在地とは