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2017/07/18

「こんな草がお金に」 広がる薬草栽培、背景に漢方需要

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のどあめの原料になるカミツレの畑(秋田県八峰町、龍角散提供)

サンショウやニンジン、カミツレ……。国内で薬用植物(薬草)の栽培が広がっている。中国産の価格が高騰。一方で、抗がん剤の副作用の軽減など医療現場での漢方薬の需要は高まっている。ハーブ園などを活用した集…
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