食卓のニューノーマル? コロナ禍で「オートミール」の人気が爆発したワケ

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新型コロナウイルス感染拡大による自粛期間中に少し変わったものが品薄になった──「オートミール」だ。海外で古くから朝食の定番として親しまれてきたが、日本ではあまり馴染みがないように思えるオートミール。なぜコロナをきっかけに、これほどまで注目が集まったのか。

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