2018/10/05 食の世界に革命起こすか、画期的な6技術 農業メディア「AgriFood」の最新記事を購読しよう チキンナゲットを印刷する機械、藻でできたエビもどき、果物を新鮮に保つコーティング。これらは私たちの食生活を一変させそうな技術革命の一部だ。 （続きを読む） Tweet 関連記事: 食もテックの時代、先行できる？日清食品HD社長に聞く 世界で健康食品へのニーズが高まっている。「カッ… more »... メディアとテクノロジーの進化で変化を続ける「食」のカオスマップを公開！ MIの9月特集はメディアやテクノロジーの進化に… more »... 「食×テクノロジー」の未来はどうなる？ 「スマートキッチン・サミット・ジャパン 2019」に注目すべき理由 世界的にフードテックが重要なキーワードとして注… more »... 食の情報管理支える黒子、物流含めた業務効率化も 紙で管理されていた商品情報をデータベース化し、… more »... 大阪ガスが新たに「食」へ挑戦する理由はひたすらな顧客志向 大阪ガスが、なぜ新たに食の世界へ挑戦するのか、… more »... 関連記事2019年に起きる食の技術の3つのトレンド食の情報管理支える黒子、物流含めた業務効率化も日本初開催！食の未来を考えるイベント「We Feed The Planet Japan 2017」食×農×福祉 地域共生社会の構築へ未来の食事は人工肉と3Dフードプリンタでどう変わるのか農学系女子 ノケジョ 食・農の未来「任せて」 年々増加 今や半数近くに 大学側も期待大阪ガスが新たに「食」へ挑戦する理由はひたすらな顧客志向フィンテックの次にフードテック・ブームが来ると確信できる10の理由食と料理は「イノベーションのフロンティア」 IoTが変えるキッチンの未来
