「おかんの味」をオープンソース化、孫泰蔵氏も参画する食ベンチャー「OPENSAUCE」の台所革命

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「〇〇を育てた母の味を体験してみませんか?」大物起業家、著名なシェフ、身近な知人、「どこのお宅にもあると思うんですが、一体、これは何だ、という謎の料理」。そんな名もないレシピを残そうと、レシピのオープンソース化に挑戦するOPENSAUCE
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