2021/05/06 18年度の食品ロスは600万トン、前年度比2%減で推計開始後最少 農業メディア「AgriFood」の最新記事を購読しよう 農林水産省は、2018年度の国内の食品ロスの発生量が推計600万トンで、17年度に比べて2%減少したと発表した。推計を開始した12年度以降で最少となった。 (続きを読む) Tweet 関連記事: 「ゆる農LIFE」長野県、新潟県、富山県、石川県が合同で移住フェア開催 長野県は9月5日、「いま、かなえる。ゆる農LIFE」をテーマに、新潟県、富山県、石川県と4県合同のオンライン移住フェアを開催する。 (続きを読む)... 米の在庫 産地で前年比24万t増-令和2年産米 農水省公表 農林水産省は6月28日、令和2年産米の販売・在庫状況(5月末)などを公表した。コロナ禍の影響で中食・外食向けの販売不振が続いている。 (続きを読む)... 農林水産省のYouTubeチャンネル「BUZZ MAFF」が面白い! 目標は「日本の農林水産業を世界へ」 「日本の農林水産業を世界へ伝えたい」という目標のもと、2020年1月から配信を始め、これまでに約700本の動画をアップロードしています。チャンネル全体で、すでに累計827万回以上再生されるなど、大きな注目を集めているBU… more »... I55 日本伝統の「食の智慧」が世界のフードテック市場で果たせる役割 米国でアジア系住民も多いような都市圏では、日本人や日本食を好む消費者が多く住むことから、現代日本食の代名詞であるラーメンや寿司、日本酒などがブームとなることが少なくない。 日本食の広がりはその領域にとどまらない。最近では… more »... 遠隔産地に立ちはだかる「物流業界の2024年問題」 都心の量販店で、扱っている野菜が遠隔地の産地が多い。今後も大消費地に青果物を届けられるかどうかの難題に直面している。立ちはだかるのは「物流業界における2024年問題」だ。 働き方改革の一環で2019年に労働基準法が改正。… more »... 関連記事農林水産省のYouTubeチャンネル「BUZZ MAFF」が面白い! 目標は「日本の農林水産業を世界へ」「ゆる農LIFE」長野県、新潟県、富山県、石川県が合同で移住フェア開催米の在庫 産地で前年比24万t増-令和2年産米 農水省公表2月の穀物類の輸入額が54%増 ウクライナ情勢悪化など影響大隅半島の大崎農園と鹿児島堀口製茶 輸出強化とスマート農業の実装へ事業提携7月大雨で農林水産被害 24億円-7月13日時点 農水省はくさい、キャベツなど安値傾向 5月の野菜の生育状況と価格見通し 農水省水田での園芸作物導入の補助事業 来年度から生産者団体だけで申請可能にバナナを前橋の新名物に 道の駅で栽培、12月2日発売