2021/04/02 ゲノム編集食品 「表示」はできるか? 課題めぐり議論 農業メディア「AgriFood」の最新記事を購読しよう 3月25日に開かれたゲノム編集農産物の「表示」を考えるセミナーでは、量販店に並ぶ多くの野菜には、そもそも品種の表示も重視されていないなどの実態が指摘された。 (続きを読む) Tweet 関連記事: 香港のフードテックスタートアップ、日本の弁当市場参入 香港のスタートアップ、カマクラフーズは日本で弁当市場に参入した。同社が勝負を挑むのは、弁当そのものではない。温かい弁当を自動的に提供する、最新の技術やノウハウに裏打ちされたシステムで、深刻さを増す日本での人手不足を商機と… more »... 「ゆる農LIFE」長野県、新潟県、富山県、石川県が合同で移住フェア開催 長野県は9月5日、「いま、かなえる。ゆる農LIFE」をテーマに、新潟県、富山県、石川県と4県合同のオンライン移住フェアを開催する。 (続きを読む)... スマート農業市場 2026年までに14%以上のCAGRで成長予測 Report Oceanは、スマート農業に関する最新レポート「スマート農業市場、[コンポーネント別(ハードウェア、ソフトウェア、サービス)]、[アプリケーション別(精密農業、収量モニタリング、土壌モニタリング、灌漑システ… more »... エア・ウォーター、発電の熱とCO2をトマト栽培に活用 産業ガス大手のエア・ウォーターは、長野県安曇野市の自社農園で、木質バイオマス発電で出る熱と二酸化炭素をトマト栽培に利用する事業を始めたと発表した。ハウスを保温するために使うLPガスや、トマトの光合成を促す液化炭酸ガスの使… more »... 遠隔産地に立ちはだかる「物流業界の2024年問題」 都心の量販店で、扱っている野菜が遠隔地の産地が多い。今後も大消費地に青果物を届けられるかどうかの難題に直面している。立ちはだかるのは「物流業界における2024年問題」だ。 働き方改革の一環で2019年に労働基準法が改正。… more »... 関連記事香港のフードテックスタートアップ、日本の弁当市場参入培養肉のうまさ引き出す技 味の素、代替肉の知見応用山形県の新規就農者、8年連続東北トップ 23年度378人【3/15(水)開催】農業と食の今を知る!現役コンサルタントが語る農業トレンド勉強会廃棄物を利用した日本酒づくりが産んだ「地エネの酒」とは売れる! 農業WEBマーケティング入門|SNS・ブログ・HPの活用術発酵の力で病害虫を寄せ付けない! 農薬も肥料も使わない、自然栽培とは?【インタビュー】Misoca創業者が農業×ロボットにかける想い「有機農業を劇的に加速させすべての人に安心・安全な食環境を」【統計】春植えばれいしょの作付面積及び収穫量(令和3年産)を公表!