ニューヨーク産ワイン「1本10万円」ブドウの屋上ファームが本格稼働

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ニューヨークのブルックリン区にある建物の屋上にてブドウ栽培を行うRooftop Redsの施設が本格稼働した。ニューヨークというブランド力を生かしながら、都会の真ん中で原料である「ぶどう」から栽培することは、新たな付加価値をもたらす可能性を秘めている。
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