「持続可能」が変える原料調達 マネーと消費者を味方に

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持続可能な開発のための目標として国連が定めた「SDGs」が素材の調達網や価格を変えつつある。農畜産物をはじめ気候変動や生物多様性に関わる素材の調達は企業存続に直結する。手間と費用がかさみ企業収益を圧
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