エバートロン、電波振動技術による食品鮮度維持システムを開発。出荷前1時間処理にて世界へ輸出可能

農業メディア「AgriFood」の最新記事を購読しよう
line_addfriens_banner

株式会社エバートロンは、独自に開発した電波振動技術により、生鮮食品や花卉などを長期保存できる鮮度維持システムを開発した。現在、天ぷらや揚げ物用フライヤーを多機能型分子調理器に変身させる装置として大評判の「Dr. Fry」に採用されている技術を応用したもの。
(続きを読む)



1176