「ブランド米は高くて当然」はハッタリか?

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新潟県阿賀町の農業法人、越後ファームがつくるコメは「食のプロ」たちが認めるおいしさで、値段は高いが、売れる。その「ブランド戦略」について、越後ファームを率いる近正宏光氏に話を聞いた。
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