食のトレンドにもデジタル化の影響 商業施設のあり方を変える?

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Rostislav Glinsky / Shutterstock.com

世界の商業用不動産市場は、大きな変革の時期にある。小売と飲食サービスを同時に提供する施設が好まれるようになる中で、集客力のあるアンカーストアを重視する従来のコンセプトから、新たな文化・社会経済パターンに応えるビジネスモデルへと変化している。
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