2019/04/12 ブロックチェーンとトレイサビリティ – 山下一仁 農業メディア「AgriFood」の最新記事を購読しよう 最近、欧米の農業・食品関係のシンポジウムに行くと、AIやロボットの応用、ゲノム編集などと並んで、”ブロックチェーンとトレイサビリティ”というテーマが取り上げられるようになっ (続きを読む) Tweet 関連記事: 有機農業発祥地・綾町のブロックチェーン実験で見えた成果と課題…「農家の思い」は価格にどう影響? “生産者の“哲学”を付加価値として消費者に理解してもらう──。 有機農業の先進地・宮崎県綾町と電通国際情報サービス(ISID)などが、ブロックチェーンと農業を掛け合わせ付加価値を高める実証実験を続けている。こ… more »... ブロックチェーンで追求する『食の安全性』:日本でもワインなどの高級品や有機野菜に応用 食品に関する「産地偽装」問題などを解決するため、ワインボトルに貼られたQRコードにスマートフォンをかざすことで、日付、製造工程の写真、生産者情報などを確認できる。 (続きを読む)... 農業と食物におけるブロックチェーンの需要は430億ドルに達する!? 今後5年間で農業と食物のためのサプライチェーン市場はおおそ400億ドルに達するという予測が発表されました。この予測はReportlinker.comから執筆された「Blockchain: Agriculture Mark… more »... 宮崎県綾町が有機野菜の生産履歴をブロックチェーンで管理 2018年5月に都内で開催された自治体総合フェア2018において、宮崎県綾町におけるブロックチェーン活用の取り組みが語られた。 (続きを読む)... ブロックチェーンが変える新しい食物流通とは 暗号通貨だけではないブロックチェーンの活用事例その2 2018年になって仮想通貨の取引所で重大な事故が立て続けに発生している。コインチェックによるNEM流出や、Zaifでビットコインが0円で購入できてしまうバグが発生するなど仮想通貨界隈が悪い意味で注目を浴びている。 (続き… more »... 関連記事ブロックチェーンが人にも環境にも優しい「食品選び」を可能にする【事例】ブロックチェーンで生産から消費まで「食のサプライチェーン」を可視化するブロックチェーンで追求する『食の安全性』:日本でもワインなどの高級品や有機野菜に応用有機農業発祥地・綾町のブロックチェーン実験で見えた成果と課題…「農家の思い」は価格にどう影響?ブロックチェーンが変える新しい食物流通とは 暗号通貨だけではないブロックチェーンの活用事例その2宮崎県綾町が有機野菜の生産履歴をブロックチェーンで管理ブロックチェーン技術で地域農産品の生産履歴と取引状況を可視化する、スマート農業データ流通基盤「SMAGt」を開発仮装通貨のブロックチェーン技術 「食の安全」に活用農業と食物におけるブロックチェーンの需要は430億ドルに達する!?