朝は農場、夜は厨房 こだわり野菜で育つレストラン

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野菜メニュー主体のレストラン「WE ARE THE FARM(ウィー アー ザ ファーム)」は、名前の通り、自分たちで育てた野菜を調理して提供している。既に首都圏で7店舗を構え、4月には新業態のファストフード店もオープンする。農家が副業的に始めた、いわゆる「…
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