その卵、ほんとにオーガニック? 独では「基準が拡大解釈された卵が9割」

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ドイツでは、食の安全や環境を重視する人が多く、オーガニック専門スーパーマーケットチェーンや専門店も多い。だが、ドイツ・ブランデンブルク州で生産されているオーガニック卵の約9割が本来のオーガニック基準に満たないことが、「ベルリン・ブランデンブルク放送協会」の調べで判明した。店頭で販売されている卵は、殻の表面に数字とアルファベットが混在したコードが印字されている。このコードの頭の数字が0の場合、オー…
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