本当においしい“魚”を食卓へ。魚を通じて新しい価値や出会いを創出する「魚屋あさい」

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「魚と人をつなぐ」をテーマに活動する「魚屋あさい」。店舗をもたない新しいカタチの魚屋として、2016年より本格始動しました。“魚”をキーワードに独立を模索していた夫の和浩(かずひろ)さんと、それを後押しした妻の有美(ありみ)さん。独立開業への道のりや夫婦で働くスタイルには、これからの時代の働き方のヒントがたくさんつまっています。
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