消費者ではなく、当事者をつくる。「食」を通じて都市と地方の関係性を紡ぐOWNERS谷川さんが描く未来。

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みなさんは、日々の暮らしを彩る食材を、どのように入手していますか? 全国の果物や魚介などの農水産物や日本酒・乳製品といった加工品など、とっておきの食材がシーズン
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