コーヒーかすを肥料に…香り豊かなドラゴンフルーツに注目集まる/台湾

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(屏東 23日 中央社)屏東県内で農業を営む若者が栽培するコーヒーかすを肥料に使ったドラゴンフルーツが、品質のよさで注目を集めている。最近では輸出にも注力。新たな可能性に期待が寄せられている。

ドラゴンフルーツの栽培を手掛けているのは、かつて高雄区農業改良場と民間企業で農機具の開発を担当していた謝孟翰さん。作物の栽培に興味を抱き、約5年前に友人の林勁廷さんと10ヘクタールの農地を借りた。(続きを読む)

 



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