2020/09/08 欧州フードデリバリーの新星、アイルランドのBuymieが成長を加速 農業メディア「AgriFood」の最新記事を購読しよう アイルランドのフードデリバリー企業「Buymie」は累計1060万ユーロ(約13億円)を調達していた。Buymieはドイツのスーパーマーケット大手のLidlなどとも提携を結び、事業を拡大させている。 (続きを読む) Tweet 関連記事: 米で進む脱ミート「フレキシタリアン」と植物由来食品のへの絶大な支持 コロナウイルス感染拡大を受け、アメリカでは牛肉、豚肉の供給にも影響が出ている。この肉不足の問題を受けてクローズアップされているのがプラントベース(植物由来)食品だ。最新のプラントベース食品市場について紹介する。 (続きを… more »... ヤマハ発動機、米新興企業に出資 リンゴ収穫機 ヤマハ発動機は、リンゴの自動収穫機を手掛ける米国のスタートアップ企業、アバンダン ロボティクス(カリフォルニア州)に出資したと発表した。出資額は250万ドル(約2億7000万円)。少子高齢化による人 (続きを読む)... フランス農業・食料省主催パネルディスカッション「BIOを理解する」YouTubeにて公開 SOPEXA JAPON 株式会社 のプレスリリース(2019年3月14日 15時39分)フランス農業・食料省主催パネルディスカッション[BIOを理解する]YouTubeにて公開 (続きを読む)... IT産業の大物たちが「農と食」に投資する理由 ソフトウェアの進化が既存産業をどう侵食しつつあるのか、専門外の方々にも分かりやすく解説するオンライン講座「テクノロジーの地政学」のダイジェスト版、今回は「Agri・Food Tech:シリコンバレー」編をお届けします。 … more »... イタリアのスローフード文化と、建築物の関係 イタリアの伝統的な食の美味しさの背景には、食と自然を結びつける建築や人々の技術がある。そして、地域ごとに異なる魅力が、地方発展のためのアグリツーリズモにつながっている。そこから今の日本が学ぶべきことは非常に多い。私がそん… more »... 関連記事植物由来の代替卵「ジャスト・エッグ」が全米で販売網を拡大香港のフードテックスタートアップ、日本の弁当市場参入日本産さつまいもの輸出用段ボール「Pentawards2023」で金賞受賞 Wismettacフーズ日本産“不合格”台湾検疫で多発 農薬基準 業者の認識甘く イチゴ目立つトマトのロマネ・コンティ 元映画監督が取り組む古代品種の有機栽培輸出産品など日本国内で6産品、タイで2産品がGI登録 農水省アジアの農業を「AIとデータ」で変える 世界の野心的な技術NY近郊で農業インターンプログラム実施 参加者を募集 Oishii Farm2022年度の春節向け輸出 贈答用りんごの売上拡大で業績は過去最高 日本農業