スーパーや飲食店で農作物を栽培する、B2B型屋内農業ソリューション「Infarm」

関連記事:

1. 【独逸徇行記①】ドイツのケアファームに在るもの ●認知症高齢者の高いQOLを実現する“Green Care Farming”というコンセプト ●自然発生的に社 （続きを読む）...
2. ドイツのスーパーEdeka、インファーム社による店舗併設型の植物工場モデルを加速 ドイツにてスーパーマーケットを展開するEdekaでは、インファーム社の設備を導入し、店舗併設型の植物工場モデルを加速させることを発表した。 （続きを読む）...
3. 世界最大の食のテーマパーク、伊ボローニャで開園1周年 イタリア・ボローニャにある世界最大の食のテーマパーク「FICOイータリー・ワールド（FICO Eataly World）」は先日、開園から1周年を迎えた。昨年11月のオープン以降、世界中から訪れた人の数は200万人を突破… more »...
4. その卵、ほんとにオーガニック？　独では「基準が拡大解釈された卵が9割」 ドイツでは、食の安全や環境を重視する人が多く、オーガニック専門スーパーマーケットチェーンや専門店も多い。だが、ドイツ・ブランデンブルク州で生産されているオーガニック卵の約9割が本来のオーガニック基準に満たないことが、「ベ… more »...
5. 製造業「スマート化」へ突き進む、ドイツの選択 ドイツ北西部の田園地帯にある昔ながらのコンバイン工場──この場所で今、最先端テクノロジーを駆使するマシンが生産されている。工場を経営するのは創業104年の同族経営の農機具メーカー、クラース・グル… （続きを読む）...