イオンが挑む有機農業という難題

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イオンが自社農場で有機栽培に挑戦し始めた。企業の農業参入がなかなかうまくいかない中、イオンは例外的に健闘しているが、農薬と化学肥料を使わない有機栽培は難度が一層高まる。イオンはなぜ有機栽培を始めたのか。
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