NY的地産地消「シー トゥ テーブル」を取り入れる「Bevy」 – 食の最新トレンドをニューヨークからリポート

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著名人がティファニーで特別な1本をカスタマイズする「New York State of Mind」のスピンオフ連載。人・モノ・コトに関するニューヨークの最旬情報をリポートする。第7回は、食の最新トレンド「シー トゥ テーブル(Sea to Table)」を取り入れるパークハイアット・ニューヨークホテルのレストランを紹介。
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