「カフェコムサ」、11月12日から会津ウイーク  会津産品使った料理を販売

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会津若松市と連携を進めている「コムサ」(東京)が11月12〜23日、全国展開している「カフェコムサ」約30店舗で会津産品にこだわった「会津ウイーク」(仮称)を実施することが13日、分かった。会津漆器を食器に用い、会津産品を使った料理を販売する。

同社によると、メニューは会津身不知(みしらず)柿やリンゴなどを使ったタルト、菓子、農産物や乳製品を使った料理や飲み物を予定している。(続きを読む)



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