理研ビタミン、ワカメの生育最適条件を解明。安定したワカメの種苗生産が可能に

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理研ビタミン株式会社のグループ会社である理研食品株式会社では、福井県立大学の風間裕介准教授、株式会社SiM24の中裕之CTOらと行ったワカメ配偶体の研究について、論文を発表した。研究を元にした培養技術を活用することで、安定したワカメの種苗生産が可能となった。

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