植物ベースの牛乳と肉の代替品を製造するチリのNotCoが約90億円を調達して米国に進出

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植物ベースの牛乳と肉の代替品を製造するチリの食品技術企業であるNotCoは、同社の製品を米国市場に投入するために新たに8500万ドル(約90億円)の資金調達ラウンドが終了したことを明らかにした。

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