薬剤耐性の問題から考える、日本の畜産と「食」のあり方 病院や薬局で、薬が今まで通りに処方してもらえなかった、という経験はないだろうか。以前処方されたものがよく効いた、できれば同じものが欲しいのだが……。使い慣れた薬剤への信頼感から、そういう申し出をすることが私自身も (続き… more »...
IT大手が「畜産テック」に続々参入、ジビエの普及もAI次第? 2019年、牛や豚、鶏を飼育する農家をITで支援する「畜産テック」が加速している。ベンチャー企業から大手企業まで相次いで参入。IoT(インターネット・オブ・シングズ)を使った狩猟わなや流通経路を把握するシステムの導入によ… more »...
畜産振興「エサは輸入」が招いた日本農業の危機 農業取材をやってきてずっと気になっていることがある。なぜ日本の製造業は国際競争力を持つことができたのに、農業は衰退の危機に瀕しているのかということだ。「戦後農政の出発点はコメ不足」と農中総研の平沢明彦・基礎研究部長は指摘… more »...
配合飼料の価格差は2倍弱 農水省の生産資材価格調査 農林水産省は8月27日、昨年8月1日に施行した「農業競争力強化支援法」第16条に基づいて実施した、国内外の農業資材の供給状況に関する調査結果を公表した。国内の農業資材価格のうち、肥料、農薬、被覆資材、ダンボールは販売店に… more »...