イオン農場を見学しよう(1)農業の世界基準「GLOBALG.A.P.」とは

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イオンアグリ創造株式会社(千葉県千葉市)はイオングループの各店舗に野菜を供給・販売するイオン株式会社の連結子会社だ。全国に21の直営農場を持ち、約30品目の青果を生産している。 兵庫三木里脇農場(兵庫県三木市)は12haの畑を持ち、社員7人、コミュニティ(パート)29人が働く。キャベツ、レタス、ブロッコリー、アオネギなどを作る。 当農場では、近隣のイオングループの店舗(イオン、マックスバリュ、ダイエーなど)から生ごみ(残渣/ざんさ)を集め、三木里脇農場の隣にあるたい肥工場(大栄環境株式会社)で…
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