カナダの有名ケータリング会社の駐車場にてコンテナ型植物工場を設置

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クリエイティブな料理を生み出し続けるFood Dudesが植物工場によるケールの地産地消をスタートする。同社はカナダ・トロントにて、ハイブランドなレストラン運営を行い、パーティー等のケータリング事業において、地元では有名企業の一つである。
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