造り手は増えるも……日本ワインの課題にどう立ち向かう? (1/6)

農業メディア「AgriFood」の最新記事を購読しよう
line_addfriens_banner

活況を呈している日本ワイン。その一方で、これまでなかったような課題も出てきている。シャトー・メルシャンのチーフ・ワインメーカーを務める安蔵光弘氏に、日本のワイナリーが直面する課題や、これからの日本ワインのことなどをインタビューした。 (1/6)
(続きを読む)



1590