シモダ産業、バナナ生産年10万本に倍増へ

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産業資材製造・販売のシモダ産業は、産廃処理の排熱を利用して育てた高級バナナ「越後バナーナ」の生産規模を拡大する。現在はビニールハウス2棟で200株を栽培しているが、4棟400株に倍増させる。生産量が限られるため、県内向けに出荷していたが、増産に併せて首都圏などにも販路を広げる考え。

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