2022/10/06 動物用抗生物質・抗菌剤の市場規模 2026年に52億6000万米ドル到達予測 農業メディア「AgriFood」の最新記事を購読しよう グローバルインフォメーションは9月27日、市場調査レポート「動物用抗生物質・抗菌剤の世界市場(2022年)」(The Business Research Company)の販売を開始した。 (続きを読む) Tweet 関連記事: ネクストミーツが長岡技術科学大学と提携、マメ科植物を材料に代替⾁に適性のある原料の研究開発 フェイクミート(代替肉)を展開するフードテック領域のスタートアップ企業「ネクストミーツ」は6月7日、長岡技術科学大学と共同研究に関する契約締結を発表した。同大の⼤学院⼯学研究科⽣物機能⼯学専攻、⻄村泰介准教授と連携して、… more »... サステナブルフードとは? 大豆ミートや認証コーヒーなど業界別に紹介 近年見聞きすることの多くなったサステナブルという言葉。持続可能な社会に向けた取り組みの重要性が世界的に高まってきている中で、農業や食品産業にもそれが求められ様々な動きが見られるようになってきている。 持続可能な食品、「サ… more »... 東北農業に貢献へ 福島県浪江町で田植え実施 アイリスオーヤマ アイリスオーヤマは5月15日、東日本大震災で甚大な被害を受けた東北農業の営農再開をめざす取組みの一環として、従業員による田植えを行った。 (続きを読む)... 18年度の食品ロスは600万トン、前年度比2%減で推計開始後最少 農林水産省は、2018年度の国内の食品ロスの発生量が推計600万トンで、17年度に比べて2%減少したと発表した。推計を開始した12年度以降で最少となった。 (続きを読む)... 温泉熱で熱帯果樹育成、葉でお茶も 島根大が研究 玉造温泉(松江市)など良質な温泉が点在する島根県。温泉熱を利用してマンゴーやバナナといった熱帯果樹を育成する研究を島根大学が進めている。葉も有効利用してお茶にする試みがユニークだ。 (続きを読む)... 関連記事農林水産省のYouTubeチャンネル「BUZZ MAFF」が面白い! 目標は「日本の農林水産業を世界へ」垂直農法市場 2026年に198億6000万米ドル規模到達見込み赤坂水産、養殖マダイでインド市場に挑むバナナを前橋の新名物に 道の駅で栽培、12月2日発売香港のフードテックスタートアップ、日本の弁当市場参入ゲノム編集の鮮魚が食卓へ スタートアップとNTTが養殖山形県の新規就農者、8年連続東北トップ 23年度378人近畿大学、ウナギの完全養殖に成功 持続可能な生産へ能登とり貝、新物3〜5割高 スマート養殖で質向上