ハワイ料理「ポケボウル」を出前するPoke Houseが5カ国での事業拡大に向け26億円調達
フードテック業界は事実上、ファストフードに進出し始めている。ヨーロッパ発のスタートアップPoke House(ポケハウス)は出前プラットフォーム向けに、もとはハワイ料理である「ポケボウル」の調製を能率的に工業化してこの分野に切り込もうとしている。
フードテック業界は事実上、ファストフードに進出し始めている。ヨーロッパ発のスタートアップPoke House(ポケハウス)は出前プラットフォーム向けに、もとはハワイ料理である「ポケボウル」の調製を能率的に工業化してこの分野に切り込もうとしている。