2018/01/12 米・水・人のハーモニーで醸す地域密着型の酒 新潟・阿賀町の『麒麟山』に聞く 農業メディア「AgriFood」の最新記事を購読しよう 創業170年の老舗ながら、原料米を確保するため、社内に「アグリ事業部」までつくった。 (続きを読む) Tweet 関連記事: 全農、野菜卸のデリカフーズと提携 産地拡大など 全国農業協同組合連合会(JA全農)は22日、業務用野菜卸大手のデリカフーズホールディングス(HD)と業務提携したと発表した。外食チェーンなどが使う業務用野菜の国内産地を連携して広げるほか、物流施設を (続きを読む)... ヤンマーの営農・栽培支援を活用した 酒米ソリューションの提供を開始 ヤンマーの営農・栽培支援を活用した 酒米ソリューションの提供を開始 (続きを読む)... “獺祭”がグローバルブランドになれた理由 日本酒好きで「獺祭(だっさい)」を知らない人はいないでしょう。純米大吟醸酒として日本一の出荷量を誇り、海外にも輸出されて人気を博し… (続きを読む)... クボタ、ICT農業機械でおいしい酒米造り 「白鶴酒造」と兵庫・篠山市で実証実験 クボタは兵庫県篠山市の農場で、白鶴酒造(神戸市)の子会社の農業法人「白鶴ファーム」と共同で、農業機械と情報通信技術(ICT)を活用して酒米作りの品質向上や省力化を進める実証実験に取り組んでいる。(続きを読む… more »... ドローン×農業、“革新的農業特区”新潟で~ドコモなど4社 NTTドコモ、ベジタリア、自律制御システム研究所(ACSL)、エアロセンスの4社と新潟市は、ドローンを活用した「水稲プロジェクト」「海岸保安林プロジェクト」に関して、連携する協定を締結した。 新潟市は米の耕… more »... 関連記事ヤンマーの営農・栽培支援を活用した 酒米ソリューションの提供を開始クボタ、ICT農業機械でおいしい酒米造り 「白鶴酒造」と兵庫・篠山市で実証実験“獺祭”がグローバルブランドになれた理由旭酒造、「獺祭」醸造工程で予測AI活用–AIの有効性と実用化を検証伝説の杜氏・農口尚彦84歳が最後に挑むSAKEイノベーション安川電機、野菜に特化した生産システム用装置の新会社ドローン×農業、“革新的農業特区”新潟で~ドコモなど4社“うまさぎっしり”を深化 新潟県、ガストロノミーで食文化に迫る稲作管理にドローン 新潟で実証プロジェクト 自律研開発の機体使用