2018/04/04 工場栽培の野菜、「購入」2割突破 日本公庫調べ 農業メディア「AgriFood」の最新記事を購読しよう 消費者の間で植物工場で栽培した野菜の存在感が高まっている。日本政策金融公庫がまとめた調査によると、消費者の21.4%が植物工場で育てた野菜を購入したことがあると回答した。2012年の前回調査に比べて (続きを読む) Tweet 関連記事: 野菜相場を破壊!?オンライン卸売市場スタートへ 早ければ3月初めに、農作物流通を一変させるサービスが立ち上がる。農業ベンチャーのマイファームが、オンライン卸売市場の「ラクーザ」を創設するのだ。 (続きを読む)... ケイ・オプティコム、日本で栽培が適さないパイナップルの育成検証。農業IoTや植物工場による苗生産も 株式会社ケイ・オプティコムは、農業とIoTを組み合わせることで、海外産の果物や野菜など、栽培ノウハウを保有していなくても農作物を育成できるシステムの開発を目指す。 (続きを読む)... 野菜高騰で植物工場に脚光、独自の強み持つ異業種参入 露地野菜の価格が高騰している。長期間に及ぶ天候不順が原因だ。そこで存在感を増しているのが植物工場で生産される野菜である。こうした状況を商機と捉える異業種が、植物工場事業への参入に乗り出した。■高騰が目立つレタス (続きを… more »... 農の技術革新「神の想定外」にどう向き合うか 物事をどう評価すべきか迷ったり、新しいことを思いついたりしたときに相談する相手がいる。今回はその1人であり、筆者にとって農業取材の「ご意見番」、茨城県土浦市で有機農業を営む久松達央さんのインタビューをお届けする。 (続き… more »... 約90億7000万円相当の食料廃棄量を削減!野菜や果物の鮮度を自動測定できるシステム「Eden」 世界最大級のスーパーマーケットチェーンであるウォルマート(Walmart)は、2018年3月1日、機械学習などの最新テクノロジーを活用し、生鮮食品の鮮度を測定できる独自システム「Eden(エデン)」を開発したことを明らか… more »... 関連記事ケイ・オプティコム、日本で栽培が適さないパイナップルの育成検証。農業IoTや植物工場による苗生産も野菜高騰で植物工場に脚光、独自の強み持つ異業種参入全国の植物工場から野菜、北海道の商社が調達・販売網英国ベンチャー、植物工場で野菜と地ビールを同時に製造。排熱を利用して環境意識の高い英国消費者をターゲットにハワイのアクアポニックス農家の経営状況と野菜の流通「最新レポート」2. 植物工場野菜は「お日様で育った野菜」への根強いニーズにどう応えるのか食材の安全基準、「日本レベル」を卒業へ日本の厳しい基準のおかげで品質が高まった! 山東省の日本向け野菜輸出が急増=中国メディア地下10mで“完全自動化”も 「植物工場」最前線