亜鉛や食物繊維が豊富! 生活習慣病の予防もできる低GIスーパーフード「メスキート」

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最近注目されているスーパーフードのひとつが、アメリカ南西部原産のマメ科の植物「メスキート」。食物繊維が豊富で、食生活に取り入れれば生活習慣病の予防にもなるという。オススメの食べ方など詳しい話を、専門家…(1/2)
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