農家→外食　青果届ける　農業総研が販売サイト開設

関連記事:

1. 畑で気づいた金融の力　農業はもっともうかる 証券をトレードすれば莫大な利益が入った。企業を数字に置き換えて売買すると報酬をもらえた。本当に社会のためになっているのか。手触りを求めて外に飛び出した金融マンが発見した自分の価値とは。■「もうかる」 （続きを読む）...
2. 中食外食産業の影の主役 ファミマや王将の味を支える「アリアケジャパン」 「アリアケジャパン(証券番号:2815)」は、セブンイレブンやファミマ、餃子の王将など大手コンビニ・外食チェーンを支える会社で、「食のインテル」とまで呼ばれています。 1966年に岡田甲子氏によって設立され、1985年に… more »...
3. “農家向けIoT”の意外な活用先？　ある郵便局が始めたユニークな熱中症対策とは 横浜市のある郵便局が、炎天下の屋外で作業するスタッフの熱中症を防ごうと、農業向けに開発中のアプリ「安心営農／安心ワーク」を試験的に導入した。意外な組み合わせは、一体なぜ実現したのか。 （続きを読む）...
4. 農家の知恵、データで伝承　農水省が取引指針作り 農林水産省は土作りのコツや肥料のまき方、苗の育て方など農家が持つノウハウを権利として守り、データとして流通する取引ルールを作る。ノウハウは農家の知的財産だが、データにして活用する農家はまだ少ない。Ｉ （続きを読む）...
5. 農産物生産技術「管理せず」82%　個人農家、知財に関心低く 農産物の生産技術やノウハウについて、個人農家の82%が特別な管理をしていないことが農林水産省の調査でわかった。土作りや育苗の方法などは知的財産としての価値を持つ可能性があるものの、農家の関心は低いことが浮き彫りとなった。… more »...