大企業が見落としていた「カカオのジュース」で起業した夫婦

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世界中の大手チョコレートメーカーに長年カカオを供給してきたRob Weidnerは、カカオ産業の秘密を発見した。カカオ農家の人々は、大手企業が全く注目しないカカオ豆のさやの中心にある白い部分を食べている。栄養価は高いが、豆とは違って通常は捨
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