2020/01/10 プロに「植物の悩み」を相談できるオンラインサービス 農業メディア「AgriFood」の最新記事を購読しよう 「植物の悩み」をプロに相談できる「オンラインサービス」を提供するのはLAやサンフランシスコ、ニューヨークなどに店舗を展開する「The Sill」。その便利なサービス内容とは? (続きを読む) Tweet 関連記事: 米国で市場急拡大のスポーツサプリメント、その効果に科学的根拠はあるのか? 米国では成人の半分が利用しているというサプリメント。筋肉増強や持久力アップなど、さまざまな効果を謳うスポーツサプリメントが出回っているが、どこまで (続きを読む)... 「代替ツナ」開発の米企業が10億円を調達、代替肉生産も支援 植物由来のツナなどを製造する米グッドキャッチ(Good Catch)の親会社、ギャザード・フーズ(Gathered Foods)は6月26日、コンバーチブルノート(転換社債の一種)の発行により1000万ドル(約10億84… more »... グーグルやアマゾンのベゾス氏も…IT業界が支える「都市農業」 【4月21日 AFP】米ニューヨーク近郊で垂直農法に取り組む「バワリーファーミング(Bowery Farming)」では、従業員らは従来の農機具ではなく、リアルタイムで光と水の状況を監視するタブレット端末を片手に野菜を育… more »... 先行・失敗事例から学ぶ米国の植物工場ベンチャー。来春から業務用シェフをターゲットに野菜を販売 米国フィラデルフィアを拠点とする「AGreen Farms社」は、オフィス用の建物を植物工場に改修して野菜の生産・販売を開始する。香りや色に特徴のある小さな野菜・マイクログリーン商品に特化する。 (続きを読む)... ビール醸造所とコーヒー焙煎所の「共存時代」がやってきた!|米国で続々「縁結び」中 コーヒーも入れたて、ビールもできたて! うまい飲み物がその場で楽しめていいじゃないか。最近、米国各地で続々と「醸造所 兼 焙煎所」が生まれているという──。極上のビールを作るには、焙煎したてのコーヒーを飲まなければ!ペン… more »... 関連記事【アメリカ】EPA、USDA、FDA、合同で農業バイオテクノロジー情報サイト開設。法規制を説明米国で市場急拡大のスポーツサプリメント、その効果に科学的根拠はあるのか?食品廃棄の削減を目指す米スタートアップ、ウォルマートも注目か農業を根本から考え直すCooks Ventureが約13億円を調達人工知能とビッグデータで食のサプライチェーンの最適化を実現するクラウド型ソリューション先行・失敗事例から学ぶ米国の植物工場ベンチャー。来春から業務用シェフをターゲットに野菜を販売規格外野菜の救世主。農家と企業を直接つなぐオンラインプラットフォーム代替肉ならぬ代替野菜?–米Arby’sが肉製ニンジン「マロット」を発表「代替ツナ」開発の米企業が10億円を調達、代替肉生産も支援