トマト栽培、豪州でも成功

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西オーストラリア州の州都パースにある、高級食品を扱う店舗内に並んでいる「ミニトマト」。市場では高値で売られ、トップブランドのこのトマトを生産しているのが、市内本郷出身の大熊栄久さん(70)だ。 大熊さんが、この地で日本人初となる農業経営者に挑戦したのは57歳の時。農家に生まれ、日本で40年ほど農業を営み、農林水産大臣賞な…
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