地域と企業の“相利共生”を作る 岩手・遠野市とキリンが醸す「テロワール」とは 今、「クラフトビール」が人気を博し、文化としても定着しつつある。クラフトビール人気を牽引するのは、IPA(インディアン・ペール・エール)をはじめとした、大量のホップを使った香り高く味わい深いビール。ホップのフレッシュでフ… more »...
「20年待った」ホップ博士 比類なき傑作ビール育む ホップ博士「ドクター・ムラカミ」がドキドキの夏を迎える。ビールの味や風味を左右するホップ。キリンR&D本部のリサーチフェロー、村上敦司(54)はドイツのホップ研究協会からアジアで唯一のビール用ホップの技術アドバイザーとし… more »...
クボタが始める、農家への総合サービス拠点 農業機械大手のクボタは、農家向けの総合支援サービス拠点を全国に整備する。農機の修理や栽培方法などの情報提供をメインに提供していく。約100億円を投資して、現在の23拠点から2023年までに130拠点まで増や… more »...
【お知らせ】配信一時停止に関するお詫び 皆様、こんにちは。アグリフード編集部の石田です。 いつもアグリフードをご愛読頂きありがとうございます。 当サイトについて、10月19日(月)20:00ごろから本日まで、 サーバーに原因不明の不具合が生じ、閲… more »...