2019/04/12 国立大学では半世紀ぶり!福島大学「農学群食農学類」が4月に誕生 「食」を通して農業の再生と復興を目指す 農業メディア「AgriFood」の最新記事を購読しよう 国立大学法人 福島大学(所在地:福島県福島市、学長:中井 勝巳)は、「食」と「農」を繋ぐ学問を福島から発信することを目的とし、新たに「農学群食農学類」を2019… (続きを読む) Tweet 関連記事: 日本の農業の未来のために、いま私たちが考えるべきこと【特別対談・ 菅谷俊二氏×奥原正明氏(1) 株式会社オプティム代表取締役社長の菅谷俊二氏と、元農林水産事務次官の奥原正明氏による対談をお届け。第1回は菅谷氏が農学部に進学し、オプティムでスマート農業を手掛けるまでの話を伺った。 (続きを読む)... AIが「農薬離れ」を加速する。農業のスペシャリストが新時代への戦略を語る 農薬の使用について、大きな議論が巻き起こっています。2018年8月、サンフランシスコの裁判所の陪審は、除草剤でがんになったと主張する原告男性に損害賠償を支払うよう、農薬大手モンサントに命じました。農薬の発がん性を認めた過… more »... 農業で増す「法務」の重み IT化・法人化で 農業で契約や労務管理などの法務対応が求められることが増えてきた。IT(情報技術)を活用するスマート農業の普及などで異業種との連携が広がり、データ保護や働き方改革が問われるようになったからだ。農業分野 (続きを読む)... 食×農×福祉 地域共生社会の構築へ 少子高齢化と過疎化による地方の衰退が著しい中で、担い手不足に悩む農業の世界と脱・入所施設の流れにある福祉の世界が結び付いた「農福連携」が注目されているが、さらに地域の「食」の文化を加えた「食・農・福の連携」が、地域共生社… more »... Amazonジェフ・ベゾス氏も注目!農業と食生活を一変させる「未来の農法」とは? 高層ビルの一角に広がる農園では、栄養価の高い野菜が近隣住民のために栽培され、スーパーでは買い物客が倉庫内にあるハイテク農場から商品を「収穫」する――こんな「未来の農業」の実現を目指し、数々のスタートアップが「垂直農法」に… more »... 関連記事食×農×福祉 地域共生社会の構築へ食と農業に特化したカルフールのクラウドファンディングプラットフォームイーロン・マスクの弟がブルックリンで進める「クールな農業」ホールフーズが予想! 2020年の10大フードトレンド環境を守る注目7研究!ゲノム編集で肉厚マダイ、藻類でオイル…異業種の融合──食とスポーツが生み出した、新たなパートナーシップの形食もテックの時代、先行できる?日清食品HD社長に聞く食品ロスの解決にも! 新技術が食の世界を開く星野リゾートのホテル再生、最新の那須では農業ツーリズム