植物工場で地殻変動「レタス日量25万株の衝撃」 バイテックホールディングスが、レタスなどの葉物野菜の植物工場の新設計画を発表した。ごく一部の植物工場関係者以外は、このニュースに注目していない。が、局面を大きく変える地殻変動は、往々にして極めて静かに進行する。 (続きを… more »...
韓国による植物工場産「生でも食べらる機能性・唐辛子」が日本で販売開始 韓国政府機関の一つである韓国農水産食品流通公社は、韓国の古都・全州で2008年に開発された、血糖の調整に優れた辛みのない新品種の唐辛子「糖調唐辛子」を日本国内で販売する。生産方式は太陽光利用型植物工場となっている。 (続… more »...