2018/03/06 最先端の青果市場「ベジフルスタジアム」、“低温物流”の秘密 農業メディア「AgriFood」の最新記事を購読しよう 福岡大同青果(福岡市東区、丸小野光正社長)は、福岡都市圏向けを中心に野菜や果物の卸売業を展開している。同社の拠点であり、全国から青果物が集まるのが、福岡市東区の福岡市中央卸売市場「ベジフルスタジアム (続きを読む) Tweet 関連記事: AIが「農薬離れ」を加速する。農業のスペシャリストが新時代への戦略を語る 農薬の使用について、大きな議論が巻き起こっています。2018年8月、サンフランシスコの裁判所の陪審は、除草剤でがんになったと主張する原告男性に損害賠償を支払うよう、農薬大手モンサントに命じました。農薬の発がん性を認めた過… more »... 青果の新たな流通、生産を開拓 アースサイド 全国各地の卸売市場や仲卸業者、農家との間で青果物の新たな流通取引の選択肢を提供してきた企業が京都にある。野菜工場の運営にも乗り出しているアースサイド(京都市下京… (続きを読む)... 日立システムズ、「青果サプライチェーンサービス」を小売業・食品製造業向けに提供開始 小売業向けに新たな青果流通ルートを創出し、納期短縮やコスト低減、トレーサビリティ管理を支援する「青果サプライチェーンサービス」を提供開始ファーストユーザーとして、東海地区を中心とした地域密着型スーパーのカネスエに提供 … more »... 【耕運記】農業インターン 就労へ広がる間口 多様な業務が体験できる 日々の暮らしに欠かせない食。それを生産する農業を職業として選ぶとしたらどうすればいいのか。大学生の就職活動ではインターンシップ(就業体験)が盛んだが、農業にもあった。 9月上旬に訪れたのは就業体験を主催したクロスエイジ(… more »... 【お知らせ】配信一時停止に関するお詫び 皆様、こんにちは。アグリフード編集部の石田です。 いつもアグリフードをご愛読頂きありがとうございます。 当サイトについて、10月19日(月)20:00ごろから本日まで、 サーバーに原因不明の不具合が生じ、閲… more »... 関連記事青果の新たな流通、生産を開拓 アースサイド日立システムズ、「青果サプライチェーンサービス」を小売業・食品製造業向けに提供開始【耕運記】農業インターン 就労へ広がる間口 多様な業務が体験できる生ごみ分別で「食品ロス」抑制 福岡県大木町とみやま市の取り組み先端技術でバジル生産 グリーンラボ、久留米でハウス栽培 [福岡県]農林水産の骨太方針チーム来福 地元関係者、小泉氏と意見交換 [福岡県]「香り」で暑さから野菜守る資材開発 神戸大など食×農×福祉 地域共生社会の構築へ食品廃棄率1/20、農家の取り分1.5倍 —— 食材流通テックが挑む非効率ただす「中抜き革命」