豆乳の製造量が最高更新！ 前年比8％増／健康志向で習慣化
日本豆乳協会によると、２０１７年の豆乳製造量は前年比８・１％増の３３万９２８１キロリットルで、過去最高を更新したことが分かった。前年超えは９年連続となる。大豆と水のみを原料とする無調整豆乳の伸びが特
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日本豆乳協会によると、２０１７年の豆乳製造量は前年比８・１％増の３３万９２８１キロリットルで、過去最高を更新したことが分かった。前年超えは９年連続となる。大豆と水のみを原料とする無調整豆乳の伸びが特
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