「生産管理が難しい育苗だからこそ、システム化したかった」〜苗最大手企業 ベルグアースの戦略(前編)

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野菜苗最大手であるベルグアース株式会社。同社は全国、果ては海外に直営やグループ農業を拡大している業界再編旗手だ。そんなベルグアース社長の山口一彦氏へのインタビュー、前編では、海外進出やAI導入を含めた戦略を聞いた。
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