ハワイのアクアポニックス農家の経営状況と野菜の流通「最新レポート」

関連記事:

1. 英国ベンチャー、植物工場で野菜と地ビールを同時に製造。排熱を利用して環境意識の高い英国消費者をターゲットに 英国ロンドンから車で2時間くらいの所にある「ムーンズ・モート」に、アストウッド・グループが新設した完全人工光型植物工場がある。生産している品目は葉野菜・ハーブなどであるが、競合他社の植物工場と異なる点は、ビール工場も併設… more »...
2. ケイ・オプティコム、日本で栽培が適さないパイナップルの育成検証。農業IoTや植物工場による苗生産も 株式会社ケイ・オプティコムは、農業とIoTを組み合わせることで、海外産の果物や野菜など、栽培ノウハウを保有していなくても農作物を育成できるシステムの開発を目指す。 （続きを読む）...
3. 工場栽培の野菜、「購入」２割突破　日本公庫調べ 消費者の間で植物工場で栽培した野菜の存在感が高まっている。日本政策金融公庫がまとめた調査によると、消費者の21.4％が植物工場で育てた野菜を購入したことがあると回答した。2012年の前回調査に比べて （続きを読む）...
4. リアルな小売店舗の未来。植物工場・屋上菜園を導入したサステナブルなショッピングモールへ フレイサーズ・プロパティ社は、世界で最もサステナブルなショッピングセンターの建設に挑戦する。食・農業を中心とした体験型施設であり、露地～植物工場まで幅広い技術を導入し、2,000m2の屋上菜園も導入される計画。 （続きを… more »...
5. 約90億7000万円相当の食料廃棄量を削減!野菜や果物の鮮度を自動測定できるシステム「Eden」 世界最大級のスーパーマーケットチェーンであるウォルマート（Walmart）は、2018年3月1日、機械学習などの最新テクノロジーを活用し、生鮮食品の鮮度を測定できる独自システム「Eden（エデン）」を開発したことを明らか… more »...