「廃棄される生鮮食料品」にセンサーで立ち向かうスタートアップ・Zest Labs
大規模農法で栽培された野菜を、より細かな単位で出荷管理できれば、これまでの廃棄処理へ直行という運命から救えるはずだ。シリコンヴァレーのスタートアップ・Zest Labsは、センサリング技術とクラウドデータを活用して、廃棄野菜を生む主原因のひ
大規模農法で栽培された野菜を、より細かな単位で出荷管理できれば、これまでの廃棄処理へ直行という運命から救えるはずだ。シリコンヴァレーのスタートアップ・Zest Labsは、センサリング技術とクラウドデータを活用して、廃棄野菜を生む主原因のひ